Pinza de jaiba – Tamaño jumbo, 1 kg.

Las pinzas de jaiba al vacío son un producto congelado que se puede comprar en tiendas como LaPorcion.cl de Pescados y Mariscos. Son un marisco natural, alto en proteínas y bajo en colesterol. 

Características

• Son ideales para comer con mayonesa como entrada o aperitivo 
• Son perfectas para ensaladas, sopas, pastas o como aperitivo gourmet 
• Tienen una textura firme pero tierna, un sabor suave y una carne jugosa 
• Son 100% naturales, sin conservantes ni aditivos 

Preparación 

• Para preparar pinzas de jaiba al ajillo, puedes saltear las pinzas de jaiba descongeladas en una sartén con ajo picado y aceite de oliva hasta que estén doradas
• Luego, agrega vino blanco y deja que se cocine por unos minutos hasta que la salsa se reduzca y se espese

Descongelación 

• Para descongelar las pinzas de jaiba rápidamente, puedes colocarlas en una bolsa de plástico sellada y sumérjalas en agua fría
• Cambia el agua cada 30 minutos hasta que se descongelen